Лечебная диета при проблемах с кожей – один из ключевых компонентов лечения, который помогает вернуть здоровье кожи. Правильное питание может улучшить работу желудочно-кишечного тракта, проблемы с которым негативно сказываются на состоянии кожи. При лечении акне рекомендуется сочетать здоровое питание с применением медицинских препаратов для наружного использования.
Зачем нужна диета?
Рацион человека оказывает влияние на все системы организма. При лечении угревой сыпи рекомендуется придерживаться диетического питания, которое поможет восстановить нормальную микрофлору кишечника. Нарушение баланса микрофлоры может стать причиной различных проблем с кожей. Хотя использование косметических и лечебных средств может временно улучшить состояние кожи, долгосрочный результат можно достичь только путем внутреннего оздоровления организма. Правильное питание является важным компонентом лечения акне, и если человек будет придерживаться его постоянно, он сможет навсегда избавиться от угревой сыпи и предотвратить ее повторное появление.
Правила диетического питания
Меню на неделю при лечении акне определяется специалистом. В то же время, пациенту рекомендуется следовать этим принципам:
- Исключить из своего рациона быстрые углеводы и заменить их медленными.
- Питаться не менее 4 раз в день, принимая небольшие порции пищи.
- Пить не менее 2 литров жидкости в день, если нет медицинских противопоказаний.
- Принимать витаминно-минеральные комплексы, которые можно приобрести в аптеке.
- Включить в свой рацион больше фруктов и овощей.
Что нельзя есть?
Для улучшения состояния кожи пациенту рекомендуется исключить из своего рациона продукты, которые негативно воздействуют на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Следует избегать следующих продуктов:
- сахар;
- мед;
- варенье;
- различные сладости;
- маргарин;
- майонез;
- жирные сорта мяса и рыбы;
- жирная кисломолочная продукция;
- колбасы;
- сосиски;
- печень и почки;
- кетчуп;
- соленый и жирный сыр;
- жареное, жирное и острое;
- снеки и фастфуд;
- крепкие бульоны, приготовленные из грибов, рыбы и мяса;
- полуфабрикаты;
- свежий пшеничный хлеб;
- фрукты с высоким содержанием калорий, например, виноград;
- маринады и соленья;
- консервы.
Правильное питание также подразумевает отказ от алкогольных, газированных и кофеиновых напитков. Кроме того, при проблемах с кожей рекомендуется избегать соков, которые продаются в магазинах, а также крепкого чая.
Что можно есть?
При лечении акне рекомендуется включить в рацион следующие продукты:
-
первые блюда на основе овощей;
- нежирное мясо и рыба;
- галетное печенье;
- хлеб с отрубями;
- фрукты;
- крупы;
- небольшое количество орехов;
- зелень;
- чернослив и курага;
- креветки;
- кальмары;
- овощи;
- нежирные молочные продукты;
- оливковое и растительное масло;
- бобовые.
Примерное меню
Чтобы справиться с проблемами кожи, необходимо изменить свой подход к питанию. Несмотря на то, что рацион составляет врач, каждому пациенту полезно знать, какое питание следует придерживаться при акне и проблемной коже. Примерное меню на 4 дня выглядит следующим образом:
День 1:
- Завтрак:
- гречневая каша, приготовленная на воде;
- отварная телятина;
- отрубной хлеб со сливочным маслом и нежирным сыром;
- зеленый чай.
- Второй завтрак:
- разрешенный фрукт;
- компот.
- Обед:
- постный борщ;
- запеченное в духовом шкафу куриное филе с картофелем;
- салат с зеленью, помидорами и огурцами;
- кисель.
- Полдник:
- горсть орехов.
- Ужин:
- омлет из двух яиц;
- овощная нарезка;
- стакан нежирного кефира.
День 2:
- Завтрак:
- рисовая каша на молоке;
- черный чай.
- Второй завтрак:
- фруктовый салат с нежирным йогуртом.
- Обед:
- свекольник;
- морковные котлеты;
- тушенная в сметане индейка;
- ягодный морс.
- Полдник:
- творожная запеканка с персиками.
- Ужин:
- салат из листьев айсберга, помидора, огурца, лука, яйца и филе курицы;
- чай на травах.
День 3:
- Завтрак:
- овсяная каша с фруктами;
- зеленый чай.
- Второй завтрак:
- суфле из творога;
- смузи с клубникой.
- Обед:
- суп-пюре из цветной капусты;
- митболы из телятины;
- макароны из твердых сортов пшеницы;
- травяной чай.
- Полдник:
- галетное печенье;
- свежевыжатый апельсиновый сок.
- Ужин:
- запеченное в духовом шкафу филе трески;
- овощная нарезка;
- шиповниковый отвар.
День 4:
- Завтрак:
- молочный суп с вермишелью;
- хлебец с несоленым сыром;
- свежевыжатый сок.
- Второй завтрак:
- разрешенный фрукт;
- стакан кефира.
- Обед:
- овощной суп;
- бурый рис;
- куриное филе, приготовленное в пароварке со сметанным соусом;
- фруктовый компот.
- Полдник:
- запеченная тыква;
- мятный чай.
- Ужин:
- яичница из двух яиц;
- салат из листьев айсберга с сыром фета и помидорами черри;
- травяной чай.
Полезные рецепты
Уникальный суп-пюре из цветной капусты
Для приготовления этого блюда вам понадобится 1 литр воды, свежая цветная капуста, 3 чайные ложки муки, 2 столовые ложки сливочного масла и 2 желтка. Сначала разделите капусту на соцветия и отправьте ее вариться под крышкой до мягкости. Затем слейте бульон и измельчите овощи с помощью блендера. В это время на сковороде растопите сливочное масло и добавьте муку, постоянно помешивая несколько минут. Затем добавьте слитый бульон, хорошо перемешайте и добавьте желтки. Переложите готовое пюре из цветной капусты на сковороду, разогрейте, но не доводите до кипения. При желании подавайте с нежирной сметаной.
Уникальные куриные котлеты
Этот рецепт очень прост в приготовлении. Вам понадобится 1 килограмм куриного филе, 2 яйца, 4 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 200 г хлопьев овсянки и несколько щепоток молотого черного перца. Сначала очистите филе от пленок и нарежьте его кубиками. Пропустите кусочки через мясорубку вместе с нарезанным луком. Посолите фарш и добавьте молотый перец. Разбейте 2 яйца и добавьте овсяные хлопья. Перемешайте, отбейте немного и оставьте на 30 минут, чтобы овсянка набухла. Затем сформируйте маленькие котлетки, которые можно приготовить в пароварке или на водяной бане. Если вы выбираете второй способ, налейте небольшое количество воды в удобную емкость и поставьте сверху дуршлаг. Выложите сформированные котлетки в дуршлаг и накройте крышкой. Блюдо будет готово не дольше 30 минут.
Уникальная творожная запеканка
Для приготовления вам понадобится 500 г творога с пониженной жирностью, 4 яйца, 2 таблетки сахарозаменителя и немного соды. Сначала взбейте белки миксером и добавьте измельченный сахарозаменитель. Разомните творог вилкой или используйте блендер для достижения однородной консистенции. Добавьте желтки к готовому творогу, затем добавьте взбитые желтки и щепотку соды. Смажьте форму для запекания небольшим количеством растительного масла и выложите в нее смесь. Поставьте емкость в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до появления румяной корочки. Обычно приготовление занимает около 30 минут. Подавайте творожную запеканку с свежими ягодами.
Частые вопросы
Какое питание рекомендуется при акне?
Рекомендуется употреблять пищу, богатую антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как фрукты, овощи, орехи, зелень, рыба и оливковое масло. Также стоит избегать пищи, содержащей большое количество сахара, жирных и жареных продуктов, молочных продуктов и продуктов с высоким гликемическим индексом.
Может ли питание вызывать акне?
Некоторые исследования показывают, что определенные продукты питания, такие как сахар, молочные продукты и продукты с высоким гликемическим индексом, могут усиливать акне. Однако, эффект питания на акне может быть индивидуальным, и не все люди будут иметь такую же реакцию на определенные продукты.
Есть ли связь между акне и жирной пищей?
Некоторые исследования показывают, что потребление большого количества жирной пищи может усиливать акне. Жирная пища может увеличивать выработку себума, что может приводить к забиванию пор и образованию прыщей. Однако, эффект жирной пищи на акне может быть индивидуальным, и не все люди будут иметь такую же реакцию на нее.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов, которые могут спровоцировать воспаление кожи и усугубить акне. Это включает в себя пищу с высоким содержанием сахара, жирную и жареную пищу, молочные продукты и продукты из пшеницы. Вместо этого, предпочитайте свежие овощи и фрукты, нежирные и белковые продукты, а также пищу, богатую омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, авокадо и орехи.
СОВЕТ №2
Включайте в свой рацион пищу, богатую антиоксидантами. Антиоксиданты помогают бороться с воспалением и улучшают состояние кожи. Они содержатся в ярких фруктах и овощах, таких как ягоды, цитрусовые, шпинат, капуста, морковь и тыква. Также полезно употреблять зеленый чай, который содержит мощные антиоксиданты.
СОВЕТ №3
Пейте достаточное количество воды. Увлажнение организма помогает поддерживать здоровую кожу и способствует ее очищению от токсинов. Рекомендуется пить не менее 8 стаканов воды в день. Если вам трудно пить столько воды, попробуйте добавить в нее немного свежего лимонного сока для приятного вкуса и дополнительной пользы для кожи.