Состав и свойства клюквы
Клюква является вечнозеленым растением, и существует несколько подвидов этой ягоды. Все они являются съедобными и находят применение в кулинарии, косметологии и медицине. Клюква также широко используется для борьбы с простудой.
Такое использование обусловлено богатым составом ягоды, который включает:
- Витамин С, который помогает бороться с простудой и укрепляет иммунную систему. Клюква содержит огромное количество аскорбиновой кислоты.
- Органические кислоты, такие как яблочная и лимонная, обладают антисептическим эффектом.
- Фруктоза и глюкоза, которые придают организму энергию.
- Флавоноиды, такие как антоцианы, катехины и лейкоантоцианы, которые обладают антимикробным эффектом.
- Витамины группы В, А и К1.
- Микроэлементы, которые помогают нормализовать работу организма во время болезни.
Такой богатый состав говорит о лекарственных свойствах клюквы.
В основном для лечебного воздействия используются плоды клюквы. Листья, стебли и корни также находят применение в народной медицине, но не для борьбы с простудой.
Основные свойства клюквы включают:
- Противовоспалительный эффект, который облегчает симптомы болезни и упрощает борьбу с инфекционным агентом.
- Жаропонижающий эффект, который эффективен при повышенной температуре.
- Противовирусный и противомикробный эффект, позволяющий бороться с микроорганизмами на молекулярном уровне.
- Тонизирующий и общеукрепляющий эффект.
Употребление клюквенного морса и ягоды позволяет активизировать организм для производства веществ, необходимых для укрепления иммунной системы.
Способы применения клюквы
Ягоды против гриппа и простуды могут быть использованы в различных формах. Они сохраняют свои целебные свойства при заморозке, кипячении или выдавливании, если правильно приготовить лекарства. Вот несколько эффективных рецептов.
-
Первый рецепт. Морс при простуде считается наиболее распространенным средством для лечения неприятных симптомов. Он помогает снизить температуру и облегчить состояние при лихорадке. Чтобы приготовить напиток из клюквы при простуде, возьмите кружку ягод и залейте их литром кипяченой воды. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем процедите напиток и добавьте три ложки сахара. Поставьте снова на огонь примерно на десять минут. Принимайте морс из клюквы от простуды до четырех раз в сутки по сто-двести миллилитров.
-
Второй рецепт. Клюква с медом помогает быстро и эффективно вылечить ангину и сильный кашель у детей и взрослых. Для приготовления средства возьмите свежую или замороженную ягоду и натрите ее на терке. Затем добавьте ложку меда. Клюква с медом употребляется по одной ложке, медленно рассасывая.
-
Третий рецепт. Для приготовления витаминного напитка возьмите одну морковь и половину стакана ягод. Морковь хорошо промойте, очистите и натрите на мелкой терке. Затем выжмите сок при помощи марли. Те же действия повторите с клюквой. Соки перемешайте, разбавьте сахаром и водой. Принимайте лекарство до трех-четырех раз в сутки в охлажденном виде. Этот напиток поможет восполнить нормальный витаминный баланс в организме.
-
Четвертый рецепт. Для приготовления следующего лекарства вам понадобится водка с клюквой. Возьмите один стакан ягоды и пропустите через блендер или мясорубку. Добавьте половину кружки сахара и поставьте смесь на огонь. Варите около десяти минут. Затем выключите огонь и добавьте к полученной массе кружку водки. Накройте все крышкой и настаивайте в течение двух-трех часов. Принимайте готовое средство по тридцать-пятьдесят грамм до еды до трех раз в сутки.
Клюква при простуде для беременных женщин
Как известно, во время беременности некоторые лекарства запрещены из-за их потенциального воздействия на развитие плода. Однако, будущим мамам может помочь клюква в борьбе с простудой. В составе этой ягоды содержится множество витаминов и микроэлементов, которые так необходимы растущему малышу.
Морс на основе клюквы не только приятен на вкус, но и может помочь справиться с токсикозом. Его кисло-сладкий вкус освежает и утоляет жажду.
Клюквенный настой с добавлением свежевыжатых фруктовых и овощных соков содержит полный комплекс витаминов группы В, РР, А, Е, Н и С. Он также богат важными микроэлементами, такими как калий, железо, кальций, магний и фосфор.
Клюкву можно смешивать с морковным, свекольным и апельсиновым соками. Однако, следует быть осторожными при смешивании с апельсиновым соком, так как это может вызвать аллергическую реакцию.
Морс на основе клюквы обладает противовоспалительным, мочегонным, бактерицидным и иммуностимулирующим эффектами. Если у будущей мамы повышается температура, просто выпить клюкву и лечь спать.
Считается, что препараты на основе клюквы могут улучшить работу мозга, эластичность сосудов и стимулировать сердечную деятельность. Они также могут укрепить иммунную систему и обогатить организм важными элементами.
Показаниями для употребления клюквенного морса во время беременности могут быть:
- Простудные заболевания, такие как фарингит, ларингит и ангина;
- Токсикозы на ранних и поздних сроках;
- Заболевания мочевыделительной и половой системы;
- Повышенное или пониженное давление;
- Варикозное расширение вен;
- Проблемы с пищеварением или дисбактериоз;
- Развитие кариозных заболеваний и пародонтита.
Врачи рекомендуют будущим мамам выпивать полтора литра клюквенного морса в день. Однако, следует помнить, что превышение дозировки может вызвать тонус матки и угрозу выкидыша.
Возможные ограничения к употреблению клюквы
Как бы ни хвалились средства на основе клюквы, они имеют определенные ограничения, такие как повышенная восприимчивость к компонентам лекарства, наличие гастрита или других болезней пищеварительных органов, связанных с кислотностью, а также наличие язвенных болезней желудка или кишечника.
Принимать клюкву в виде морсов, желе или соков можно детям старше двух лет, школьникам, подросткам, беременным и кормящим мамам. Однако в каждом случае необходимо соблюдать четкую дозировку. Если лекарство дается детям, его следует разбавлять водой в соотношении один к одному. Спиртовой настой можно употреблять только взрослым, не страдающим от алкогольной зависимости. Длительность лечения клюквой должна составлять от пяти до десяти суток, чтобы организм полностью восстановился.
5434 Просмотров
Советы и рекомендации
Частые вопросы
Какая польза может быть от морса из клюквы при простуде?
Морс из клюквы содержит большое количество витамина C, который укрепляет иммунную систему и помогает бороться с простудными симптомами. Кроме того, клюква обладает антибактериальными свойствами, что может помочь в борьбе с инфекцией.
Как приготовить морс из клюквы?
Для приготовления морса из клюквы нужно взять 1 стакан свежей или замороженной клюквы, залить ее 2 стаканами воды и довести до кипения. Затем снять с огня, добавить сахар или мед по вкусу и охладить. Подавать морс можно как горячим, так и холодным.
Можно ли добавлять другие ингредиенты в морс из клюквы?
Да, в морс из клюквы можно добавлять другие ингредиенты для придания разнообразия вкусу и усиления полезных свойств. Например, можно добавить лимонный сок для более яркого вкуса и дополнительного количества витамина C. Также можно добавить мед или мятные листья для придания сладости или освежающего аромата.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Приготовьте морс из свежей клюквы, чтобы получить максимальную пользу для борьбы с простудой. Свежая клюква содержит больше витамина С и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с вирусами.
СОВЕТ №2
Добавьте в морс из клюквы имбирь и мед. Имбирь обладает противовоспалительными свойствами и помогает снять симптомы простуды, такие как заложенность носа и боль в горле. Мед также имеет противовоспалительные свойства и может усилить эффекты имбиря и клюквы.
СОВЕТ №3
Не перегревайте морс из клюквы при приготовлении. Высокая температура может уничтожить витамин C и другие полезные вещества. Для приготовления морса достаточно нагреть его до комнатной температуры или слегка подогреть перед употреблением.