Можно ли сухари при колите?

Возможно, что многие читатели заинтересуются причинами возникновения колита, его признаками и влиянием на организм. Они могут сравнить описание с симптомами, которые они испытывают, и узнать о распространенности этого заболевания. Важно также узнать, является ли колит инфекционным и можно ли пациентам с колитом употреблять сухари в пищу.

Краткое медицинское описание заболевания

Одно из воспалительных процессов в слизистой оболочке толстой кишки приводит к заболеванию под названием колит. Название этого заболевания не связано с ощущением колющей боли. Греки в древности назвали толстую кишку “kolon”, именно отсюда происходит название колита.

Уже в то время греки зафиксировали основные признаки колита:

• боли в области живота, которые могут быть схваткообразными, опоясывающими и вызывающими слезы;
• наличие запора или частых запоров;
• появление слизи, крови и гноя в фекалиях;
• запор может быстро смениться на понос (диарею).

Важно отметить, что аналогичные признаки могут проявляться и при других воспалительных процессах желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Кто виноват?

Причины, которые вызывают данное состояние, подробно исследованы и описаны. Среди них можно выделить следующие:

• инфекционные заболевания (например, дизентерия, известная как «болезнь грязных рук»);
• пищевые продукты, которые раздражают кишечник в сочетании с нарушениями питания (неправильное время приема пищи, перекусы на ходу, переедание);
• паразиты (они также могут быть причиной);
• отравление неподходящими для употребления продуктами;
• постоянное, чрезмерное и безответственное употребление алкоголя и курение;
• неправильное использование антибиотиков без консультации с врачом.

О пище

Медицинским сообществом было установлено, что существует около пятидесяти различных видов колита. Однако, сегодня мы не будем говорить о них, а сосредоточимся на сухарях. Ведь сухари также являются пищей, которая может быть либо принята организмом, либо отвергнута им.

Усвоение пищи человеческим организмом напрямую или косвенно зависит от работы различных внутренних органов и желез. Они производят различные вещества, такие как кислоты, ферменты, желчь и другие катализаторы, которые необходимы для расщепления грубой пищи на более удобные для усвоения частицы.

В частности, о сухарях

Их состав может варьироваться в зависимости от типа, например, простых или бульонных. Они изготавливаются из высушенного (выжаренного, запечённого) хлеба. В них также присутствуют:

• дрожжи;
• соль;
• растительное масло.

Сдобные изделия в сушеном виде сохраняют следующие ингредиенты:

• дрожжи;
• сода;
• сахар;
• вкусовые добавки (мёд, изюм, фрукты, повидло, помадки и т.д.);
• масла (растительные и животные);
• иногда кислоты (лимонная или фруктовый уксус).

В них содержится около двадцати элементов из таблицы Менделеева. Среди них витамины группы В, а также Е, магний, калий, йод, сера, хлор, бор, а также металлы – железо, медь, цинк.

Кроме того, они содержат углеводы, дисахариды, крахмал и другие вещества.

Сочетаемость

Возможность комбинирования сухарей с колитом (острым или хроническим) зависит от следующих факторов:

• типа продукта (обычного или сдобного);
• стадии заболевания (хронической, период обострения);
• наличия или отсутствия дополнительных реакций со стороны печени, поджелудочной железы, желчного пузыря;
• эффективности и достаточности проводимого лечения.

Выводы

Для людей, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом, сухари могут полностью заменить мучные кондитерские изделия в плане вкуса и экономии денег. Однако, они могут привести к постепенному увеличению жировых запасов из-за своей калорийности.

Людям, страдающим от колита, особенно во время обострений, рекомендуется придерживаться голодной или полуголодной диеты. Все продукты, которые могут вызвать брожение и активные реакции в толстом кишечнике, исключаются, включая сухари обоих видов. Углеводы, дисахариды и дрожжи, содержащиеся в сухарях, могут вызвать брожение. Контакт с остатками соды, кислот и других химически активных веществ может вызвать боль и раздражение воспаленных слизистых оболочек кишечника.

Рекомендуется употреблять сухари в периоды относительного спокойствия болезни, предварительно размачивая их в чайном напитке или кипяченой воде. Размачивание сухарей помогает удалить остатки щелочей, кислот и других веществ, которые могут быть вредными.

Также необходимо учитывать особенности и возможности собственного организма. У каждого человека организм уникален. Даже при схожем течении болезни и переносимости пищи, включая сухари, может быть разная. Поэтому врачи могут назначать их употребление вместо свежего хлеба для восстановления сил и функций ЖКТ.

Частые вопросы

Можно ли сухари при колите?

Сухари не рекомендуется употреблять при колите. Они могут быть трудноусвояемыми и вызывать дополнительную нагрузку на пищеварительную систему, что может усугубить симптомы колита.

Какие альтернативы сухарям можно использовать при колите?

Вместо сухарей можно использовать другие продукты, более мягкие и легкоусвояемые, такие как тосты из белого хлеба без корки, крекеры из риса или кукурузы, пшеничные лепешки или лаваш.

Какие другие продукты следует избегать при колите?

При колите рекомендуется избегать острых и жирных продуктов, алкоголя, газированных напитков, кофе, шоколада, цитрусовых, молочных продуктов, орехов и семечек, так как они могут усиливать воспаление и вызывать дискомфорт.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При колите рекомендуется употреблять легко усваиваемую пищу, поэтому сухари могут быть полезными. Однако, стоит выбирать сухари из нежного белого хлеба без добавок и специй.

СОВЕТ №2

При колите важно избегать продуктов, которые могут вызвать вздутие и усиление симптомов. Поэтому перед употреблением сухарей рекомендуется обязательно проверить их состав на наличие добавок, которые могут вызвать дискомфорт.